{"product_id":"bio-glutenfreie-brotbackmischung-gekeimt","title":"Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt","description":"\u003ch2 id=\"beschreibung\"\u003eBio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt kaufen: Nährstoffreich und gut bekömmlich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt von Lebenskraftpur ist eine vegane, glutenfreie Mischung für die Zubereitung eines \u003cstrong\u003esaftigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatischen und nährstoffreichen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBrotes\u003c\/strong\u003e. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe und besteht aus lediglich 6 naturbelassenen Bio-Zutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGekeimte Bio-Hirse (gold)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGekeimter Bio-Buchweizen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGekeimter Bio-Reis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGekeimte Bio-Leinsamen (braun)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBio-Flohsamenschalen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHefe (Saccharomyces cerevisiae)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDurch den Keimprozess werden wertvolle Mineralstoffe und Vitamine nicht nur \u003cstrong\u003ebesser verfügbar\u003c\/strong\u003e, sondern auch \u003cstrong\u003edeutlich bekömmlicher\u003c\/strong\u003e für den Körper. Gleichzeitig baut die Keimung sog. Antinährstoffe wie Phytate ab, die normalerweise die Aufnahme wichtiger Nährstoffe hemmen. So kann der Körper die Nährstoffe optimal verwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Keimung setzt eine enzymatische „Vorverdauung“ ein, die Stärke und Proteine bereits in kleinere, leichter verdauliche Bausteine umwandelt: Langkettige Kohlenhydrate werden zu kurzkettigen, komplexe Proteine zu leicht verfügbaren Aminosäuren. Zudem werden die Zutaten durch den Keimprozess \u003cstrong\u003ebasisch verstoffwechselt\u003c\/strong\u003e, was den Verdauungsvorgang deutlich erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGleichzeitig erhöht sich durch die Keimung auch der Nährstoffgehalt. So sind gekeimte Saaten und daraus hergestelltes Brot nicht nur \u003cstrong\u003enährstoffreicher\u003c\/strong\u003e, sondern bleiben auch \u003cstrong\u003elänger saftig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatisch und frisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"emotion-infobox-element info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon--info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-cover\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #32784a;\"\u003eFür eine bewusste und verträgliche Ernährung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus gekeimten Zutaten, Ballaststoffen und natürlichen Inhaltsstoffen macht unsere Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt besonders geeignet für eine glutenfreie, vegane und nährstoffreiche Ernährung. Sie eignet sich ideal für Menschen mit \u003cstrong\u003eGlutenunverträglichkeit\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003esensibler Verdauung\u003c\/strong\u003e, für eine basenüberschüssige Ernährungsweise sowie für alle, die Wert auf naturbelassene Lebensmittel mit hoher Vitalstoffdichte legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"verzehrempfehlung\"\u003eZubereitung von Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e500 g dieser Brotbackmischung mit 10 g \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/steinsalz-ur-steinsalz-gemahlen\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e, 25 g (ca. 25 ml) Apfelessig und 600 g (ca. 600 ml) lauwarmem Wasser (ca. 28°C) vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten ca. 8 min langsam mit einer handelsüblichen Knetmaschine verkneten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn Form bringen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEtwa 2-3 Stunden bei Raumtemperatur zugedeckt ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuf 240°C Ober-\/Unterhitze erst 5 min, danach auf 200°C ca. 50 min. backen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"emotion-infobox-element info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon--info\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-cover\"\u003e\n\u003cp\u003eNach Belieben können Sie das Brot noch mit verschiedenen Saaten wie \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/kuerbiskerne-bio-gekeimt\"\u003eKürbiskernen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/sonnenblumenkerne-bio-gekeimt\"\u003eSonnenblumenkernen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/leinsamen-bio-gekeimt-braun\"\u003eLeinsamen\u003c\/a\u003e verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePortionen pro Packung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Tüte befinden sich \u003cstrong\u003e500 g \u003c\/strong\u003eBio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt. Das ergibt \u003cstrong\u003e2 kleine Brote oder 1 großes Brot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"inhaltsstoffe\"\u003eInhaltsstoffe von Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Goldhirse gekeimt, Bio-Buchweizen gekeimt, Bio-Reis gekeimt, Bio-Leinsamen braun gekeimt, Bio-Flohsamenschalen, Hefe (Saccharomyces cerevisiae)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von Soja und Lupine enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"custom-table-colored\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReferenzmenge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1496 kJ\/357 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ\/2000kcal).\u003cbr\u003eNaturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lebenskraftpur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832467112313,"sku":"1009975","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/1009975-bio-glutenfreie-brotbackmischung-gekeimt-main_e159a45f-646c-4f5d-b8b2-428487bc1fcb.jpg?v=1772424093","url":"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/bio-glutenfreie-brotbackmischung-gekeimt","provider":"Lebenskraftpur","version":"1.0","type":"link"}