{"product_id":"kakaonibs-yacon-sirup-bio","title":"Bio Kakaonibs Yaconsirup","description":"\u003ch2 id=\"beschreibung\"\u003eWas ist Bio Kakaonibs Yaconsirup?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup\u003c\/strong\u003e ist ein leckerer Snack, der aus \u003cstrong\u003ezwei natürlichen Zutaten\u003c\/strong\u003e besteht, die es in sich haben: \u003cstrong\u003eKakaonibs\u003c\/strong\u003e (zerkleinerte Edel-Kakaobohnen der Sorte Criollo) und \u003cstrong\u003eYaconsirup\u003c\/strong\u003e (Sirup der Yacon Wurzel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Zutaten sind außerdem \u003cstrong\u003e100 % Bio- und in Rohkostqualität\u003c\/strong\u003e schonend verarbeitet. So ist Bio Kakaonibs Yaconsirup ein idealer Snack für gesundheitsbewusste Menschen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerbe Kakaonibs als Glücklich-Macher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie wertvollen Eigenschaften von Kakao sind jedem ein Begriff – schließlich soll Schokolade glücklich machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem enthalten Kakaobohnen \u003cstrong\u003ewertvolle Vitalstoffe wie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esekundäre Pflanzenstoffe\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eAntioxidantien\u003c\/strong\u003e (siehe Abschnitt „Inhaltsstoffe“ für weitere Informationen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die dunkle Bohne eher herb im Geschmack ist, wird sie in der Industrie jedoch meist mit herkömmlichem Zucker gemischt. Dass vor allem Industriezucker unseren Körper jedoch nichts Gutes tut, ist inzwischen allgemein bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYaconsirup als natürliche Süße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDaher haben wir unsere Kakaonibs mit einem alternativen Begleiter bekannt gemacht: \u003cstrong\u003eYaconsirup\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yacon Wurzel wird aufgrund ihres süßlichen Geschmacks auch als „unterirdisches Obst“ bezeichnet. Sie lässt den \u003cstrong\u003eBlutzuckerspiegel aufgrund natürlicherweise enthaltener Ballaststoffe nicht so schnell ansteigen\u003c\/strong\u003e wie herkömmlicher Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipps für den Verzehr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup können Sie entweder pur genießen oder Sie lassen Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden ihn als ausgefallene, besondere Zutat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ein paar Vorschläge:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAls leckere Beigabe im Müsli oder Porridge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGemischt mit Nusskernen oder zusammen mit Trockenfrüchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn einer bunten Bowl oder als Topping für Smoothies, Joghurt, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn Rohkostriegeln, Energiekugeln oder Brownies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich können Sie mit Bio Kakaonibs Yaconsirup auch backen und kochen – dabei geht allerdings ihre Rohkostqualität verloren (durch das Erhitzen über 40°C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHochwertige Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau in Peru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eQualität der Rohstoffe\u003c\/strong\u003e hat, wie bei all unseren Produkten, \u003cstrong\u003ehöchste Priorität\u003c\/strong\u003e. Um unseren hohen Ansprüchen gerecht zu werden, beziehen wir Premium-Kakaobohnen sowie Yaconsirup aus Peru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSoziale und ökologische Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lieferant unseres Vertrauens \u003cstrong\u003eunterstützt zahlreiche Bio-Projekte in Südamerika\u003c\/strong\u003e, die sich für \u003cstrong\u003esoziale und ökologische Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e stark machen. Das ermöglicht den Bewohnern vor Ort durch Arbeitsplätze mit fairem Einkommen ein besseres Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-zertifizierte Rohstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup stammt aus \u003cstrong\u003ezertifiziertem Bio-Anbau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegelmäßig umfangreiche Qualitätskontrollen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm eine stetige Premium-Bio-Qualität zu gewährleisten, unterstehen die Betriebe der Rohstoffhersteller \u003cstrong\u003eregelmäßigen umfangreichen Kontrollen\u003c\/strong\u003e. Zwischen Landwirten, Produzenten und Lieferanten besteht ein enger Kontakt, der durch die Kontrollen mehrmals pro Jahr gepflegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAm Puls der besten Rohstoffe durch Forschungen zu gesunder Ernährung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZudem werden auch wissenschaftliche \u003cstrong\u003eForschung zu gesunder Ernährung\u003c\/strong\u003e und den dafür benötigten Rohstoffen durchgeführt. So können wir Ihnen stets das beste Bio Kakaonibs Yaconsirup liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerarbeitung der Rohstoffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup ist ein Produkt in \u003cstrong\u003e100 % Bio- und Rohkostqualität\u003c\/strong\u003e. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der gesunde Snack so \u003cstrong\u003enaturbelassen \u003c\/strong\u003ewie möglich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo entsteht Bio Kakaonibs Yaconsirup:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Bio-Yacon Wurzeln werden zerkleinert und gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend erhält die Flüssigkeit durch Wasserentzug ihre Sirupkonsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Bio-Kakaobohnen werden mechanisch zerkleinert – fertig sind die Kakaonibs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eZu guter Letzt werden die nun kleinen Kakaostücke mit dem natürlichen Yaconsirup überzogen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRohkostqualität\u003c\/strong\u003e bleibt \u003cstrong\u003ezu jedem Zeitpunkt\u003c\/strong\u003e der Produktion erhalten, da die Temperaturen niemals die 40 °C überschreiten. So werden die \u003cstrong\u003ewertvollen Pflanzenstoffe\u003c\/strong\u003e weitestgehend \u003cstrong\u003ebewahrt\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie minimale Verarbeitung bringt also auf direktestem Wege und \u003cstrong\u003eohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e ein \u003cstrong\u003e100 %-iges Naturprodukt in Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup schmeckt \u003cstrong\u003esüßer und milder im Vergleich zu den reinen, eher herbschmeckenden Kakaonibs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht es möglicherweise zu einem alternativen Snack für gesundheitsbewusste Menschen, denen pure Kakaonibs zu bitter sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo profitiert man auch mit einem leicht süßlichen Geschmack von den wertvollen Eigenschaften der Kakaobohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Inhaltsstoffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Kakaonibs und Yaconsirup ist eine ideale Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Die \u003cstrong\u003enaturbelassenen Zutaten\u003c\/strong\u003e sind gut verträglich und enthalten nur \u003cstrong\u003epflanzeneigenen Zucker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakaonibs aus Peru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEdelkakaosorte Criollo\u003c\/strong\u003e ist der Rohstoff für unsere Kakaonibs. Sie wächst in dem Land, das für seine vielfältigen aromatischen Kakaopflanzen bekannt ist: Südamerika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnbau unter besten Bedingungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie tropischen Regionen bieten mit ihrem warmen und feuchten Klima \u003cstrong\u003eideale Wachstumsbedingungen\u003c\/strong\u003e. Große, schwere Kakaofrüchte umhüllen die zarten Bohnen und dienen ihnen als idealer Schutz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSchonende Ernte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon Beginn an genießen die Kakaobohnen quasi einen schonenden eine „liebevolle Kinderstube“. Zunächst gemütlich eingebettet in den Kakaofrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald diese reif sind, werden sie \u003cstrong\u003evorsichtig gepflückt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ebehutsam aufgebrochen\u003c\/strong\u003e. So das Licht der Welt erblickend, lassen die Kakaobohnen sich \u003cstrong\u003esanft in der Luft trocknen\u003c\/strong\u003e – bis sie schließlich von ihrer harten Außenschale befreit werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Kern des Kerns: Wertvolle Vitalstoffe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Kakaobohnen sind ein \u003cstrong\u003ereines Naturprodukt\u003c\/strong\u003e. Durch die\u003cstrong\u003e idealen Wachstumsbedingungen\u003c\/strong\u003e sowie die \u003cstrong\u003eschonende Ernte und Verarbeitung\u003c\/strong\u003e sind sie reich an \u003cstrong\u003ewertvollen Vitalstoffen wie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo kommen sie ohne zusätzliches Fett, raffinierten Zucker oder andere Stoffe aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSo kann Kakao nicht ganz so glücklich machen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn industriell hergestellten Kakaoprodukten erfahren die Kakaobohnen keine vergleichbar angenehme Behandlung. Denn sie werden mit diversen Zusatzstoffen versehen. Dadurch verlieren die zarten Bohnen einen Großteil ihrer wertvollen Nährstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYaconsirup aus Peru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eYacon Wurzel\u003c\/strong\u003e beziehen wir ebenfalls aus Peru – auch deshalb halten wir die Verbindung mit den Kakaonibs als ideal. Das Inka-Superfood \u003cstrong\u003eähnelt einer Süßkartoffel\u003c\/strong\u003e und wird aufgrund ihrer natürlichen gesunden Süße auch als „\u003cstrong\u003eunterirdisches Obst\u003c\/strong\u003e“ bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVon der Wurzel zum Sirup\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGenau wie die Kakaobohnen, wächst auch die Yacon Wurzel unter \u003cstrong\u003eidealen Bedingungen\u003c\/strong\u003e auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSonnengeküsst werden die Knollen in ihrer \u003cstrong\u003evollen Reife\u003c\/strong\u003e geerntet. Im nächsten Schritt findet eine \u003cstrong\u003eZerkleinerung der Wurzeln\u003c\/strong\u003e statt und eine \u003cstrong\u003ebehutsame Pressung\u003c\/strong\u003e. Schließlich entsteht die finale Sirupkonsistenz durch einen \u003cstrong\u003esanften Wasserentzug\u003c\/strong\u003e der Flüssigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInulin – diabetikerfreundliche Süße\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie charakteristische Süße der Yakonknolle begründet sich in dem\u003cstrong\u003e besonderen Ballaststoff Inulin\u003c\/strong\u003e – sie enthält sogar \u003cstrong\u003eweltweit die höchste Konzentration\u003c\/strong\u003e (18 %).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Gegensatz zu herkömmlichem Zucker besitzt Inulin einen weitaus \u003cstrong\u003eniedrigeren glykämischen Index\u003c\/strong\u003e. Das bedeutet: die enthaltenen Kohlenhydrate gelangen nur langsam ins Blut und der \u003cstrong\u003eBlutzuckerspiegel steigt somit auch nur gemächlich an\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"verzehrempfehlung\"\u003eVerzehrempfehlung von Bio Kakaonibs Yaconsirup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kakaonibs Yaconsirup am besten pur genießen. Hier kommen die intensiven Aromen am besten heraus. Aber auch im Müsli oder beim Backen findet er reichlich Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMenge pro Packung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Tüte befinden sich 250 g Bio Kakaonibs Yaconsirup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLebensmittel sollten an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"inhaltsstoffe\"\u003eInhaltsstoffe von Bio Kakaonibs Yaconsirup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Bio-Kakaonibs, Bio-Yaconsirup\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 187px;\" width=\"514\" class=\"custom-table-colored\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eNährwerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003ePro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eReferenzmenge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e2385 kJ\/578 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e28,4 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e68,6 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e130,0 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e5,4 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e15,6 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e22,0 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 164px;\"\u003e1,7 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ\/2000 kcal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe im Detail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakaonibs\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKakaonibs sind zerkleinerte Kakaobohnen. Die zarten Kakaobohnen wachsen am Kakaobaum und werden von großen, schweren Kakaofrüchten umhüllt, welche als idealer Schutz dienen. Die Kakaopflanze gedeiht in den tropischen, artreichen Regenwäldern Lateinamerikas. Das warme und feuchte Klima bietet dabei ideale Wachstumsbedingungen. Bei den Azteken galt Kakao als heilig und wurde vielseitig verwendet. Um das typische Kakaoaroma zu erhalten, werden die Bohnen fermentiert. Sie enthalten darüber hinaus zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe wie Kakaobutter, Mineralstoffe oder Polyphenole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYaconsirup\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Yaconsirup wird aus der in Südamerika heimischen Yacon-Wurzel hergestellt. Diese ähnelt optisch einer Süßkartoffel und wird aufgrund ihrer natürlichen Süße auch als „unterirdisches Obst“ bezeichnet. Bereits die Inkas schätzten die Wurzel wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe sehr. Aufgrund des süßen Geschmacks eignet sich Yaconsirup hervorragend als Zuckerersatz. Der große Vorteil des Sirups liegt jedoch in seinem Gehalt an Fructooligosacchariden - süß schmeckenden Ballaststoffen - und dem vergleichsweise geringen Anteil an Saccharose („Haushaltszucker”), Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"topbar-header\"\u003eGesetzliche Hinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Lebenskraftpur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48494255145253,"sku":"1008362","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/1008362-kakaonibs-yacon-sirup-bio-main_f33c59bd-1398-4618-b60f-0d8864808523.jpg?v=1772422817","url":"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/kakaonibs-yacon-sirup-bio","provider":"Lebenskraftpur","version":"1.0","type":"link"}