{"product_id":"kokosnussmilch-pulver-bio","title":"Bio Kokosnussmilch Pulver","description":"\u003ch2 id=\"beschreibung\"\u003eWas ist Bio Kokosnussmilch Pulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosnussmilch Pulver enthält \u003cstrong\u003egetrocknetes Kokosnussmilchpulver\u003c\/strong\u003e. Dafür werden sorgfältig ausgewählte \u003cstrong\u003eKokosnüsse aus Sri Lanka\u003c\/strong\u003e verwendet. Diese stammen aus \u003cstrong\u003ebio-zertifiziertem Anbau\u003c\/strong\u003e. Bio Kokosnussmilch Pulver ist frei von \u003cstrong\u003ejeglichen Farb- und Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e. Das macht es zu einem \u003cstrong\u003eBio-Premiumprodukt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem saftigen Fruchtfleisch der Kokosnüsse wird \u003cstrong\u003epure\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKokosnussmilch\u003c\/strong\u003e gewonnen, welche anschließend in einem schonenden Trocknungsverfahren zu \u003cstrong\u003efeinem Kokosnussmilchpulver\u003c\/strong\u003e getrocknet wird. So bleiben die \u003cstrong\u003ewertvollen Inhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e der Kokosnuss in Bio Kokosnussmilch Pulver \u003cstrong\u003eerhalten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWertvolle Inhaltsstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKokosnussmilch hat einen hohen Anteil an \u003cstrong\u003emittelkettigen Fettsäuren\u003c\/strong\u003e, sogenannten MCTs (medium-chain triglycerides). Aufgrund der kürzeren Kettenlänge der Fettsäuren können mittelkettige Fettsäuren \u003cstrong\u003eleichter vom menschlichen Körper\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eaufgenommen\u003c\/strong\u003e werden. So dienen sie vorrangig als \u003cstrong\u003eschnell verfügbare Energiequelle\u003c\/strong\u003e und weniger als Fettspeicher\u003csup\u003e1\u003c\/sup\u003e. Darüber hinaus sind wertvolle Vitalstoffe wie \u003cstrong\u003eMagnesium, Kupfer, Mangan oder Eisen\u003c\/strong\u003e in Kokosnüssen enthalten\u003csup\u003e2\u003c\/sup\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack und Farbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosnussmilch Pulver hat eine \u003cstrong\u003ehelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweiße Farbe\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong\u003eintensiven\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esüßlichen Geschmack nach Kokosnussmilch\u003c\/strong\u003e. Durch die \u003cstrong\u003eschonende Herstellung\u003c\/strong\u003e bleibt der \u003cstrong\u003earomatische Geschmack der Kokosnussmilch beinahe vollständig erhalten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErlesene Premium-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rohstoffe unserer Produkte suchen wir mit \u003cstrong\u003egrößter Sorgfalt\u003c\/strong\u003e aus. Verschiedenste Faktoren wie \u003cstrong\u003eAnbau, Verarbeitung, Saatgut und Herkunft\u003c\/strong\u003e spielen dabei eine Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKokosnüsse aus Sri Lanka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie in Bio Kokosnussmilch Pulver verarbeiteten Kokosnüsse stammen aus \u003cstrong\u003eSri Lanka\u003c\/strong\u003e. Dies ist eines der \u003cstrong\u003eHauptanbaugebiete der Kokosnüsse\u003c\/strong\u003e. Kokosnüsse wachsen auf 20-30 Meter hohen \u003cstrong\u003eKokospalmen\u003c\/strong\u003e, welche im Jahr \u003cstrong\u003ejeweils bis zu 90 Kokosnüsse\u003c\/strong\u003e tragen können. Die \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e einer Kokosnuss beträgt 12-15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchonende Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kokosnüsse werden \u003cstrong\u003esorgfältig ausgewählt\u003c\/strong\u003e und aus der aus dem Fruchtfleisch gewonnenen Kokosnussmilch wird mittels \u003cstrong\u003eSprühtrocknung Kokosnussmilchpulver.\u003c\/strong\u003e Bei der Sprühtrocknung wird die Kokosnussmilch \u003cstrong\u003eschonend getrocknet und pulverisiert. \u003c\/strong\u003eBinnen Sekunden wird die \u003cstrong\u003eflüssige Kokosnussmilch\u003c\/strong\u003e dabei durch einen \u003cstrong\u003eZerstäuber in ein sehr feines Pulver getrocknet\u003c\/strong\u003e. Dafür wird ausschließlich ein \u003cstrong\u003enatürlicher, aus Tapioka\u003c\/strong\u003e gewonnener Stabilisator zugegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNachhaltige Kokosnussernte ohne Einsatz von Affen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003everantwortungsvolle Umgang\u003c\/strong\u003e mit der \u003cstrong\u003eUmwelt und mit Lebewesen\u003c\/strong\u003e steht bei der Produktion unserer Produkte im Vordergrund. Die Kokospalmen wachsen in \u003cstrong\u003enatürlichen Kokospalmen-Mischwäldern\u003c\/strong\u003e, wodurch die \u003cstrong\u003eBiodiversität\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egeschützt\u003c\/strong\u003e wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem wird im Sinne des Tierschutzes streng darauf geachtet, dass bei der\u003cstrong\u003e Ernte der Kokosnüsse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekeine Affen \u003c\/strong\u003eeingesetzt werden. Was ein sehr weit verbreitete Praxis ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte unserer Kokosnüsse wird von \u003cstrong\u003eKleinbauern, mit welchen langfristige Partnerschaften\u003c\/strong\u003e bestehen, übernommen. Dafür werden beispielsweise Bambus-Stöcke mit einer Sichel verwendet, mit welchen die Kleinbauern die Kokosnüsse leicht abtrennen und somit ernten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendungsmöglichkeiten von Bio Kokosnussmilch Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosnussmilch Pulver hat \u003cstrong\u003evielfältige Anwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e und kann sowohl für das Verfeinern von \u003cstrong\u003eSüßspeisen\u003c\/strong\u003e als auch von \u003cstrong\u003eherzhaften Speisen\u003c\/strong\u003e eingesetzt werden. Weitere Informationen im Reiter \u003cstrong\u003eVerzehrempfehlung. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktqualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig ausgewählt gelten höchste Qualitätsansprüche \u003cstrong\u003ebei jeder einzelnen Zutat\u003c\/strong\u003e. Diese beinhalten: Art und Pflege des Anbaus, Verarbeitungsgrad und Temperatur. Dementsprechend verwenden wir ausschließlich Stoffe, die folgende Kriterien aufweisen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebiologische\/organische Qualität (Bio)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eohne Zusatz-, Füll- oder Streckstoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ehoch bioverfügbar und damit für den Körper optimal aufnehmbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung mit so geringem Verarbeitungsgrad wie möglich. Wenn möglich in Rohkostqualität (d.h. im gesamten Prozess – von der Ernte bis zur Lieferung – wird das Produkt nicht mehr als 42°C ausgesetzt).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten stammen aus \u003cstrong\u003enachhaltigen Projekten\u003c\/strong\u003e, viele davon von Fairtrade-zertifizierten Farmen. Die Pflanzen werden auf nährstoffreichen und natürlichen Böden im Einklang mit der Natur angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"verzehrempfehlung\"\u003eVerzehrempfehlung von Bio Kokosnussmilch Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosnussmilch Pulver hat vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und kann sowohl für das Verfeinern von Getränken, Süßspeisen oder herzhaften Speisen verwendet werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio Kokosnussmilch Pulver kann in Kaffee, Tee, Wasser oder Smoothies eingerührt werden. Außerdem kann es zum Backen von Gebäck, Brot oder Kuchen verwendet werden. Darüber hinaus eignet es sich zur Herstellung von Süßigkeiten oder Eiscreme. \u003cbr\u003eAuch in herzhaften Gerichten kann Bio Kokosnussmilchpulver eingesetzt werden. Currys oder Suppen können beispielsweise mit dem Bio Kokosnussmilch Pulver hervorragend verfeinert werden.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bedarf 1-2 EL Bio Kokosnussmilch Pulver zum Verfeinern von Pflanzen(-milch), Süßspeisen oder herzhaften Gerichten verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLebensmittel sollten an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Aufbewahrung in der Nähe eines Ofens oder der Spüle ist nicht geeignet, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit die Qualität der Inhaltsstoffe mindern können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosnussmilch Pulver wird jedoch bei einer Lagerung unter 25°C schnell fest. Um die Pulverform wiederherzustellen muss das Produkt an einen Standort mit 25°C-35°C gebracht werden. Das Produkt nicht erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"inhaltsstoffe\"\u003eInhaltsstoffe von Bio Kokosnussmilch Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eBio-Kokosnussmilchpulver (85 % Bio-Kokosnussmilch, Bio-Maltodextrin aus Tapioka)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"custom-table-colored\" style=\"height: 206px; width: 470px;\" data-mce-style=\"height: 206px; width: 470px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eNährwerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003ePro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003eReferenzmenge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e2640 kJ\/640 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e31,4 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e78,6 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e250,0 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e15,5 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e1,4 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e12,5 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 220.344px;\" data-mce-style=\"width: 220.344px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 127.656px;\" data-mce-style=\"width: 127.656px;\"\u003e0,125 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 98px;\" data-mce-style=\"width: 98px;\"\u003e2,1 %*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e *Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ\/2000 kcal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe im Detail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokosnussmilchpulver\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKokosnussmilchpulver, welches häufig auch als Kokosmilchpulver, Kokoscremepulver, Kokospulver oder getrockneter Kokos-Extrakt bezeichnet wird, ist ein weißes homogenes Pulver. Die frische Kokosnussmilch aus bio-zertifizierten Kokosnüssen wird dazu mittels Sprühtrocknung getrocknet. Kokosnussmilch beinhaltet hochwertige gesättigte und mittelkettige (MCT) Fettsäuren, darunter die besonders wertvolle Laurinsäure. Kokosnussmilchpulver ist von Natur aus laktose- und glutenfrei und ist daher auch für vegane Rezepte geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"topbar-header\"\u003eGesetzliche Hinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lebenskraftpur","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48494470234405,"sku":"1008618","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":48494470201637,"sku":"1008669","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/1008618-kokosnussmilch-pulver-bio-500g-main_c7244bce-fda4-42f2-9cbc-027f349025e8.jpg?v=1772423060","url":"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/kokosnussmilch-pulver-bio","provider":"Lebenskraftpur","version":"1.0","type":"link"}