{"product_id":"kurkuma-pulver-bio-plus","title":"Bio Kurkuma Plus Pulver","description":"\u003ch2 id=\"beschreibung\"\u003eWas ist Bio Kurkuma Plus Pulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kurkuma Plus Pulver ist eine sinnvolle Kombination aus \u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Beides schonend zu \u003cstrong\u003ePulver\u003c\/strong\u003e vermahlen und in \u003cstrong\u003e100 % Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSowohl für die herzhafte Küche als auch für die Herstellung goldener Milch ist Bio Kurkuma Plus Pulver bestens geeignet. Zudem liefert das Gewürz wertvolle Inhaltsstoffe wie Curcumin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurkuma als wertvolle Zutat in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie bereits erwähnt, eignet sich Bio Kurkuma Plus Pulver allen voran als eine der drei Hauptkomponenten der äußerst schmackhaften \u003ca href=\"#E1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldenen Milch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der feinen Vermahlung kann Bio Kurkuma Plus Pulver außerdem hervorragend als \u003cstrong\u003ehochwertiges Gewürz\u003c\/strong\u003e zur Veredelung sämtlicher Speisen zum Einsatz kommen. Als kräftig gelbe, farbgebende Komponente in Currymischungen ist Kurkuma in der westlichen Welt erst bekannt geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeit Jahrtausenden im Ayurveda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben seinen Qualitäten als Gewürz ist Kurkuma seit über 5.000 Jahren fest in der traditionellen indischen Medizin, dem \u003cstrong\u003eAyurveda\u003c\/strong\u003e, verankert. Dort kommt Kurkuma bei vielerlei Beschwerden zum Einsatz. Die positiven Effekte sind auf die wertvollen Inhaltsstoffe des Kurkuma-Rhizoms (Wurzelstock) zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurkuma und Curcumin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenn in Kurkuma ist ein wahres Feuerwerk \u003cstrong\u003esekundärer Pflanzenstoffe\u003c\/strong\u003e enthalten. Die spezielle Gruppe der farbgebenden, gelb-orangenen \u003cstrong\u003eCurcuminoide\u003c\/strong\u003e wurde in den vergangenen Jahren aufgrund ihrer vielversprechenden Effekte intensiv wissenschaftlich erforscht\u003csup\u003e1\u003c\/sup\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsbesondere der Substanz \u003cstrong\u003eCurcumin\u003c\/strong\u003e wird dabei großes Potenzial zugeschrieben. Daneben sind in Kurkuma auch verschiedenste Mengen- und Spurenelemente wie \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMangan\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEisen\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Influencereintrag --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #164630;\" class=\"rich-text__image-text rich-text__image-text--background\"\u003e\n\u003ch2 class=\"rich-text__image-text__title--mobile\" style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\u003cspan\u003eIn Zusammenarbeit mit: Saskia Johanna von „vollkommen gesund“\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/Saskia_Johanna_web_800x800_dbfe0f3b-eeda-4749-b3b4-83be47b2cd00_240x240.png?v=1712654778\" width=\"170\" height=\"170\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 class=\"rich-text__image-text__title--desktop\"\u003e\u003cspan\u003eIn Zusammenarbeit mit: Saskia Johanna von „vollkommen gesund“\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaskia Johanna ist Ernährungsberaterin und Gründerin des YouTube-Kanals „vollkommen gesund“, auf dem sie Videos zum Thema Ernährung, ganzheitliche Gesundheit und natürliche Pflege teilt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Influencereintrag Ende--\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Produktbesonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Bio Kurkuma Plus Pulver haben wir uns gezielt für eine \u003cstrong\u003eKombination mit schwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e entschieden, um die Aufnahmerate der wertvollen Inhaltsstoffe der Kurkuma zu erhöhen. \u003cstrong\u003eBiologischer Anbau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschonende Verarbeitung und regelmäßige Schadstoff-Kontrollen\u003c\/strong\u003e gewährleisten zudem höchste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKombination mit schwarzem Pfeffer für erhöhte Bioverfügbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa der bereits erwähnte sekundäre Pflanzenstoff Curcumin in seiner natürlichen Form eine schlechte Bioverfügbarkeit aufweist, gelangt in der Regel nur ein Bruchteil in den Kreislauf des Organismus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb haben wir in Bio Kurkuma Plus Pulver fein vermahlenen schwarzen Pfeffer hinzugefügt. Die \u003cstrong\u003eSynergie beider Stoffe\u003c\/strong\u003e ist in Indien seit Langem bekannt und wurde ebenfalls wissenschaftlich belegt\u003csup\u003e1\u003c\/sup\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas im schwarzen Pfeffer enthaltene\u003cstrong\u003e Piperin hemmt den Abbau von Curcumin\u003c\/strong\u003e und kann somit dafür sorgen, dass es länger in seiner aktiven Form im Blutkreislauf verbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch auch der Anteil des Kurkuma-Pulvers und seiner wertvollen Inhaltsstoffe, der im Darm verbleibt, kann seine Effekte darüber hinaus genau dort entfalten: im \u003cstrong\u003eVerdauungstrakt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoher Qualitätsanspruch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa wir großen Wert auf \u003cstrong\u003ehöchste Rohstoffqualität\u003c\/strong\u003e legen, stammen die beiden Zutaten von Bio Kurkuma Plus Pulver aus \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e. Das Kurkuma-Rhizom wird schonend im Schatten getrocknet und anschießend ohne jegliche Zugabe weiterer Hilfsstoffe pulverisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarüber hinaus werden sowohl das Kurkuma-Pulver als auch der schwarze Pfeffer \u003cstrong\u003eauf etwaige Verunreinigungen oder potenzielle Schadstoffe\u003c\/strong\u003e wie toxische Schwermetalle, Pestizide oder Ethylenoxide \u003cstrong\u003egeprüft\u003c\/strong\u003e. Aufgrund dieser Kontrollen können wir mit Bio Kurkuma Plus Pulver jederzeit ein hochqualitatives Produkt gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack und Aussehen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kurkuma Plus Pulver schmeckt \u003cstrong\u003earomatisch-würzig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eleicht bitter\u003c\/strong\u003e. Eine \u003cstrong\u003eunterschwellige Schärfe\u003c\/strong\u003e erinnert zudem an Ingwer. Als Hauptbestandteil von Curry-Pulvern wird Kurkuma häufig mit dieser Gewürzmischung in Verbindung gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie enthaltenen Curcuminoide sind für die \u003cstrong\u003eintensiv gold-gelbe bis orangene Farbe\u003c\/strong\u003e des Pulvers verantwortlich. Wie alle potenten Pflanzenfarbstoffe hat es auch dieser in sich. Beim Hantieren mit Bio Kurkuma Plus Pulver ist deshalb ein wenig Vorsicht geboten. Es sei denn, diese Eigenschaften sollen gezielt zum \u003cstrong\u003eFärben von Lebensmitteln oder Textilien\u003c\/strong\u003e eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Lebenskraftpur-Produkte mit Kurkuma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung der Goldenen Milch ist \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldenes-gewuerz-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldenes Gewürz Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e eine hervorragende Ergänzung, um ein aromatisch-süßes Geschmackserlebnis zu garantieren. In unserem Sortiment befindet sich mit \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldene-milch-bio-plus\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldene Milch Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e zudem ein Set, welches die drei notwendigen Hauptkomponenten für die Herstellung des leckeren Getränks kombiniert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBio Kurkuma Plus Pulver,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBio Goldenes Gewürz Pulver und\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBio Kokosöl Plus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca id=\"E1\"\u003e\u003c\/a\u003eExkurs: Goldene Milch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoldene Milch beschreibt eine traditionelle Rezeptur aus dem \u003cstrong\u003eindischen Ayurveda\u003c\/strong\u003e. Dort wird das Getränk bereits seit Jahrtausenden für seine \u003cstrong\u003epositiven und wärmenden Eigenschaften\u003c\/strong\u003e geschätzt. Die Basis-Zusammenstellung der Goldenen Milch bilden seit jeher 6 Komponenten: \u003cstrong\u003e(Pflanzen-)Milch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZimt und ein wenig Kokosöl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn erster Linie dient die \u003cstrong\u003eGoldene Milch\u003c\/strong\u003e dazu, dem wichtigen sekundären Pflanzenstoff \u003cstrong\u003eCurcumin\u003c\/strong\u003e aus dem Kurkuma-Pulver zu einer \u003cstrong\u003ehöheren Bioverfügbarkeit\u003c\/strong\u003e zu verhelfen. Darüber hinaus können die enthaltenen Zutaten auch selbst wertvolle Eigenschaften und Effekte aufweisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben liefert das leckere Traditionsgetränk verschiedene und komplexe \u003cstrong\u003eGeschmacknuancen\u003c\/strong\u003e von süß-aromatisch bis leicht bitter mit einem angenehm scharfen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/Goldene_Milch.jpg?v=1720534429\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbb. 1: \u003c\/strong\u003eGoldene Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"verzehrempfehlung\"\u003eVerzehrempfehlung von Bio Kurkuma Plus Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Kurkuma Plus Pulver eignet sich hervorragend zum \u003cstrong\u003eBacken\u003c\/strong\u003e, als Zugabe zu \u003cstrong\u003eSmoothies\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eMüslis\u003c\/strong\u003e und zum\u003cstrong\u003e Verfeinern von Speisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Tee, im Wasser oder Smoothie: ½ Teelöffel Bio Kurkuma Plus Pulver in 250 ml Flüssigkeit einrühren. Optional mit Honig und Zitrone verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZur Zubereitung von Bio Goldene Milch Plus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldene-milch-bio-plus\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldene Milch Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Nachfolgend einmal das Rezept der \u003cstrong\u003etraditionellen Goldenen Milch\u003c\/strong\u003e sowie eine \u003cstrong\u003ereduzierte Variante\u003c\/strong\u003e, wenn es einmal schnell gehen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Herstellung der Goldenen Milch werden außerdem benötigt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldenes-gewuerz-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldenes Gewürz Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/bio-kokosoel-plus\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Kokosöl Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003esowie eine Pflanzenmilch der Wahl (z.B. aus \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/hafermilch-pulver-haferdrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Haferdrink Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/mandelmilch-mandeldrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Mandeldrink Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDie traditionelle Goldene Milch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma Paste\u003c\/strong\u003e: 2 EL \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/bio-kokosoel-plus\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Kokosöl Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e mit 2 EL Bio Kurkuma Plus Pulver und 1 EL Wasser zu einer Paste anrühren und bei mittlerer Hitze kurz erwärmen. Aufgrund des ätherischen Zitronenöls in Bio Kokosöl Plus sollte das Kokosöl nicht stark angeröstet, sondern lediglich sanft erwärmt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Milch\u003c\/strong\u003e: 1 gestrichenen TL der fertigen Paste in 250 ml \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/hafermilch-pulver-haferdrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHafer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/mandelmilch-mandeldrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMandel\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e-, Cashew- oder Reismilch einrühren und kurz erhitzen. Vom Herd nehmen und 1 gestrichenen TL \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldenes-gewuerz-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldenes Gewürz Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e in die lauwarme Pflanzenmilch einrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie restliche Paste im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie unkomplizierte und schnelle Goldene Milch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e½ TL Bio Kurkuma Plus Pulver mit ½ TL \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/bio-kokosoel-plus\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Kokosöl Plus\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e in 250 ml \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/hafermilch-pulver-haferdrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHafer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/mandelmilch-mandeldrink-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMandel\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e-, Cashew- oder Reismilch einrühren und kurz erhitzen. Vom Herd nehmen und 1 gestrichenen TL \u003ca href=\"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/goldenes-gewuerz-pulver-bio\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBio Goldenes Gewürz Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e in die lauwarme Pflanzenmilch einrühren. Kurz umrühren und genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Milch kurz vor dem Trinken gut umrühren, da sich die Gewürze nicht vollständig auflösen, für ein ausgewogenes und weiches Geschmackserlebnis vom ersten bis zum letzten Schluck.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"inhaltsstoffe\"\u003eInhaltsstoffe von Bio Kurkuma Plus Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kurkumawurzel*, schwarzer Pfeffer*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe im Detail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma (Curcuma longa)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKurkuma, Gelbwurz, Safranwurz, gelber Ingwer – das sind nur einige Bezeichnungen für die in der Fachsprache als Curcuma longa bezeichnete Pflanze. Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen (Zingiberaceae) und ist in Südasien beheimatet. In Indien wird das kräftig gelb-orangene Wurzelrhizom bereits seit Jahrtausenden sowohl als Gewürz in Currymischungen der traditionellen Küche als auch im Ayurveda aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe genutzt. Für die positiven Effekte werden die antioxidativen Curcuminoide und insbesondere das Curcumin verantwortlich gemacht. Diese sekundären Pflanzenstoffe wurden deshalb in den vergangenen Jahrzehnten ausgiebig wissenschaftlich untersucht mit vielversprechenden Ergebnissen, welche ein breites Einsatzgebiet erwarten lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Pfeffer (Piper nigrum)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Küche wird schwarzer Pfeffer häufig zum Würzen und Schärfen von Speisen verwendet. Dabei können die schwarzen Körnchen noch viel mehr. Der enthaltene Wirkstoff Piperin sorgt zum einen für die Schärfe. Im Ayurveda wird besonders seine synergetische Funktion mit Kurkuma, Coenzym Q10 und anderen Stoffen geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lebenskraftpur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48494337655077,"sku":"1008483","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/1008483-kurkuma-pulver-bio-plus-main_4952f9be-7f92-4f13-a370-906a11f0acf3.jpg?v=1772422906","url":"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/kurkuma-pulver-bio-plus","provider":"Lebenskraftpur","version":"1.0","type":"link"}