{"product_id":"schokobohnen-bio-schokabohne-ganz","title":"Bio Schokabohne Ganz","description":"\u003ch2 id=\"beschreibung\"\u003eWas ist Bio Schokabohne Ganz?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Schokabohne Ganz vereint \u003cstrong\u003eunfermentierte Kakaobohnen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eim eigenen Fruchtfleisch\u003c\/strong\u003e mit einer zarten Ummantelung aus feinster\u003cstrong\u003e veganer Rohschokolade\u003c\/strong\u003e. Leicht gesüßt mit\u003cstrong\u003e Kokosblütenzucker\u003c\/strong\u003e und verfeinert mit \u003cstrong\u003eKakaobutter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnthalten sind lediglich die genannten Rohstoffe, \u003cstrong\u003eohne weitere Zusätze oder Aromen\u003c\/strong\u003e. Eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung mit \u003cstrong\u003e100 % natürlichen Rohstoffen in Bio- und Rohkostqualität\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSomit ist Bio Schokabohne Ganz eine \u003cstrong\u003ehochwertige, gesunde, gut schmeckende Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig-herber Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBio Schokabohne Ganz schmeckt\u003cstrong\u003e fruchtig-herb\u003c\/strong\u003e, mit einer\u003cstrong\u003e leicht sauren Note\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eergiebigen, süßen Kakaogeschmack\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipps für den Verzehr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas fruchtig-herbe, vollmundige Aroma der Bio Schokabohne Ganz eignet sich ideal für den \u003cstrong\u003epuren\u003c\/strong\u003e Genuss. Aber auch als leckere\u003cstrong\u003e Ergänzung\u003c\/strong\u003e unterschiedlicher Speisen sind die Schokobohnen ein Hingucker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier kann der Kreativität freien Lauf gelassen werden. Kombinationen könnten z.B. sein:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAls leckere Beigabe im \u003cstrong\u003eMüsli \u003c\/strong\u003eoder \u003cstrong\u003ePorridge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGemischt mit\u003cstrong\u003e Nusskernen\u003c\/strong\u003e oder zusammen mit\u003cstrong\u003e Trockenfrüchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn einer bunten \u003cstrong\u003eBowl \u003c\/strong\u003eoder als Topping für \u003cstrong\u003eSmoothies, Joghurt\u003c\/strong\u003e, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eRohkostriegeln, Energiekugeln\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBrownies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich kann Bio Schokabohne Ganz auch Anwendung in der warmen Küche beim \u003cstrong\u003eKochen und Backen\u003c\/strong\u003e finden. Bitte beachten Sie, dass durch das Erhitzen über 40°C allerdings die Rohkostqualität verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHochwertige Herstellung und fairer Anbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie in Bio Schokabohne Ganz enthaltenen Rohstoffe werden unter\u003cstrong\u003e schonenden\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enachhaltigen\u003c\/strong\u003e Aspekten angebaut sowie verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMinimale Herstellungsschritte für hochwertige Rohstoffe in 100 % Rohkostqualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo werden die enthaltenen Kakaobohnen erst gepflückt, wenn diese\u003cstrong\u003e vollständig reif\u003c\/strong\u003e sind. Nach der Ernte durchlaufen die gewonnen Bohnen eine\u003cstrong\u003e Qualitätsprüfung\u003c\/strong\u003e. Alle Bohnen, welche \u003cstrong\u003ekeine qualitativen Nachteile\u003c\/strong\u003e aufweisen, werden mit \u003cstrong\u003ekaltem Wasser\u003c\/strong\u003e gewaschen,\u003cstrong\u003e per Hand geschält\u003c\/strong\u003e und schließlich wieder mit Wasser gewaschen. Anschließend werden die Bohnen mitsamt Fruchtfleisch bei \u003cstrong\u003eunter 40°C schonend getrocknet\u003c\/strong\u003e. Somit liegen die Kakaobohnen in \u003cstrong\u003e100 % Rohkostqualität\u003c\/strong\u003e vor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch das Überspringen des Fermentationsprozesses behalten die Bohnen darüber hinaus ihren \u003cstrong\u003eeinzigartigen fruchtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e sowie ihr \u003cstrong\u003egesamtes Vitalstoffspektrum\u003c\/strong\u003e (mehr hierzu siehe Reiter „Inhaltsstoffe“).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakaobohnen überzogen mit feiner veganer Rohkost-Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Anschluss werden die frisch getrockneten Bohnen mit \u003cstrong\u003eveganer Rohkostschokolade\u003c\/strong\u003e überzogen. Diese besteht aus \u003cstrong\u003egeschmolzener, roher Kakaomasse\u003c\/strong\u003e, welche mit \u003cstrong\u003eungerösteten Kakaonibs, Kokosblütenzucker\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eKakaobutter\u003c\/strong\u003e verarbeitet wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie enthaltene Kakaobutter wird durch \u003cstrong\u003ehochwertige Kaltpressung von Rohkakao\u003c\/strong\u003e gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFair gehaltener Kakao aus nachhaltigem Anbau in Sri Lanka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut werden die Kakaobohnen von \u003cstrong\u003eKleinbauern \u003c\/strong\u003ein üppigen \u003cstrong\u003eBio-zertifizierten\u003c\/strong\u003e Landschaften in der Zentralprovinz von Sri Lanka. Die ansässigen Kleinbauern verzichteten traditionell schon vor ihrer Biozertifizierung auf Pestizide und bearbeiten ihr Land seit jeher mit natürlichem Dünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere lokal ansässigen Partner arbeiten vor Ort in engem Kontakt mit 9 Familien zusammen, welche 10 Hektar Land besitzen und legen großen Wert auf eine \u003cstrong\u003egerechte Wertschöpfungskette und Permakultur\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo wächst der Kakao vor Ort in einer \u003cstrong\u003eAgroforstwirtschaft\u003c\/strong\u003e. Dies ist eine Form der Landnutzung, welche ein landwirtschaftliches Produktionssystem, Elemente des Ackerbaus und der Tierhaltung kombiniert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie gewonnen Erzeugnisse sind darüber hinaus Teil des täglichen \u003cstrong\u003eVerbrauchs der Familien\u003c\/strong\u003e und werden darüber hinaus auf dem\u003cstrong\u003e lokalen Markt\u003c\/strong\u003e verkauft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei der Zusammenstellung der Inhaltsstoffe von Bio Schokabohne Ganz haben wir großen Wert auf \u003cstrong\u003ereine, wenig verarbeitete sowie hochwertige Lebensmittel\u003c\/strong\u003e gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnfermentierte Kakaobohnen liefern Vitalstoffe und Antioxidantien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo sind die in Bio Schokabohne Ganz enthaltenen Kakaobohnen \u003cstrong\u003eunfermentiert\u003c\/strong\u003e und somit in ihrer \u003cstrong\u003ereinsten Form\u003c\/strong\u003e zugegeben. Dies bringt den Vorteil, dass die in der Bohne enthaltenen wertvollen\u003cstrong\u003e Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien\u003c\/strong\u003e vollständig erhalten bleiben. Auch der natürliche \u003cstrong\u003efruchtige Geschmack\u003c\/strong\u003e der Bohne wird somit unverfälscht widergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDarüber hinaus enthält Kakao beträchtliche Mengen der Aminosäure \u003cstrong\u003eTryptophan\u003c\/strong\u003e. Diese fungiert u.a. als Vorstufe des \u003cstrong\u003eGlückshormons Serotonin\u003c\/strong\u003e. Aus diesem Grund wird Kakao auch mit \u003cstrong\u003egehobener Stimmung\u003c\/strong\u003e in Verbindung gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHochwertige Bio-Rohschokolade gesüßt mit Kokosblütenzucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUmmantelt wird die Kakaobohne mit \u003cstrong\u003eRohkost-Schokolade\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003e100 % Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e. Diese besteht aus \u003cstrong\u003egeschmolzener, roher Kakaomasse\u003c\/strong\u003e, welche mit \u003cstrong\u003eungerösteten Kakaonibs, Kokosblütenzucker sowie Kakaobutter\u003c\/strong\u003e verarbeitet wird. Die enthaltene Kakaobutter wird durch \u003cstrong\u003ehochwertige Kaltpressung von Rohkakao\u003c\/strong\u003e gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"verzehrempfehlung\"\u003eAnregungen zum Verzehr von Bio Schokabohne Ganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Schokabohne Ganz eignet sich ideal für den puren Genuss. Aber auch als leckere Ergänzung unterschiedlicher Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier einige Beispiele, wobei der Kreativität freien Lauf gelassen werden kann:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls leckere Beigabe im Müsli oder Porridge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemischt mit Nusskernen oder zusammen mit Trockenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer bunten Bowl oder als Topping für Smoothies, Joghurt, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Rohkostriegeln, Energiekugeln oder Brownies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich kann Bio Schokabohne Ganz auch Anwendung in der warmen Küche beim\u003cstrong\u003e Kochen und Backen\u003c\/strong\u003e finden. Bitte beachten Sie, dass durch das Erhitzen über 40°C allerdings die Rohkostqualität verloren geht.\u003c\/p\u003e \n\u003ch3\u003ePortion pro Packung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Tüte befinden sich \u003cstrong\u003e150 g\u003c\/strong\u003e Bio Schokabohne Ganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"inhaltsstoffe\"\u003eInhaltsstoffe von Bio Schokabohne Ganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Schokolade 50 % (ungeröstete Kakaonibs*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Anteil Kakaomasse mindestens 65 %), Kakaobohnen*50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border: 1px solid;\" class=\"custom-table-colored\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eNährwerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003ePro 100 G\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eRI* %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e526 kcal\/2179 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e26,3 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e52,9 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e23,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e115,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e30,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e11,6 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e21,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e24,2 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e9,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e18,8 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid;\"\u003e3,33 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal). \u003cbr\u003eNaturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe im Detail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakaobohnen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAls Kakaobohnen werden die Samen des Kakaobaumes (Theobroma Cacao L.) bezeichnet. Eingeschlossen sind die Samen in der Kakaofrucht, welche direkt am Stamm des 4-5 Meter hohen Baumes wächst. Geerntet werden die reifen Früchte ca. zweimal jährlich. Eine Kakaofrucht enthält ca. 50 Kakaosamen und kann bis zu 500 Gramm wiegen.\u003cbr\u003eDie Kakaobohnen enthalten rund 50 % Kakaobutter und darüber hinaus Eiweiß, Wasser sowie viele Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren. Bekannt ist Kakao u.a. durch seine stimmungsaufhellenden Eigenschaften, welche auf die enthaltene Aminosäure Tryptophan zurückzuführen ist. Diese dient im menschlichen Organismus u.a. als Ausgangsstoff für das Glückshormon Serotonin.\u003cbr\u003eKakaobohnen können sowohl roh als auch fermentiert verzehrt werden. Rohe Kakaobohnen haben den Vorteil eines vollständig erhaltenen Vitalstoffspektrums. Dies geht im Laufe eines Fermentationsprozesses teilweise verloren. Da die rohen Bohnen jedoch einen leicht scharfen sowie bitteren Geschmack aufweisen, wird dennoch meist auf die Fermentation vor der Trocknung zurückgegriffen. So werden eine mildere Note sowie ein bestimmtes Aroma erreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRohschokolade\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Schokolade wird Kakaomasse bezeichnet, welche aus der Kakaobohne bzw. den Samen des Kakaobaumes hergestellt wird. Liegt Schokolade in Rohkost-Qualität vor, wird diese aus fermentierten, getrockneten sowie ungerösteten Kakaobohnen erzeugt. Somit sind in roher Schokolade alle Vitalstoffe sowie Antioxidantien enthalten, welche die Kakaobohne von Natur aus beinhaltet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"topbar-header\"\u003eGesetzliche Hinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lebenskraftpur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48494370685221,"sku":"1008571","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5968\/6949\/files\/1008571-schokobohnen-bio-schokabohne-ganz-main_d26e3b67-76b9-4b86-b4de-0f529d01a4fd.jpg?v=1772422963","url":"https:\/\/lobenskraftpur.shop\/products\/schokobohnen-bio-schokabohne-ganz","provider":"Lebenskraftpur","version":"1.0","type":"link"}