Ratgeber

L-Cystein zählt neben L-Methionin zu den schwefelhaltigen proteinogenen Aminosäuren. Sie ist per Definition nicht essenziell, da die Aminosäure bei Bedarf...

L-Threonin ist eine proteinogene und essenzielle Aminosäure und muss daher über die Nahrung aufgenommen werden. Gute Quellen sind Fleisch, Fisch,...

L-Histidin zählt zu den bedingt essenziellen, proteinogenen Aminosäuren, d.h. unter bestimmten Bedingungen oder in spezifischen Lebenssituationen kann eine Zufuhr über...

L-Tyrosin ist eine bedingt essenzielle Aminosäure, die vom menschlichen Organismus aus Phenylalanin hergestellt (synthetisiert) werden kann. Sie wird für den...

L-Methionin ist die einzige schwefelhaltige Aminosäure, die für den menschlichen Organismus essenziell ist. Das heißt, sie muss regelmäßig über die...

Ursprünglich aus China stammend, fand die Zitrone (Citrus limon) schon vor vielen Jahren ihren Weg nach Europa. Sie gehört zur...

L-Phenylalanin ist eine essenzielle und proteinogene Aminosäure. Sie ist an der Bildung zahlreicher wichtiger Verbindungen im menschlichen Körper beteiligt. Dazu...

Neben L-Valin und L-Leucin ist L-Isoleucin die dritte der verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Auch sie zählt zu den essenziellen Aminosäuren (EAAs)...

L-Leucin ist eine proteinogene Aminosäure. Da sie zu den 9 essenziellen Aminosäuren zählt, ist sie für die Funktionalität zahlreicher Proteine...

Bei L-Serin handelt es sich um eine nicht-essenzielle, proteinogene Aminosäure, die Bestandteil einer Vielzahl von Proteinen ist. Hierbei sind insbesondere...

L-Valin ist eine proteinogene und essenzielle Aminosäure. Sie zählt mit L-Leucin und L-Isoleucin zu den sog. verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Als...

L-Lysin ist eine basische, proteinogene und essenzielle Aminosäure. Natürliche Quellen für L-Lysin sind Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse. In...